BIO zielona herbata Gyokuro Konacha - Japonia

Opis szczegółowy produktu

Konacha lub sproszkowanej herbaty nie należy mylić z herbatą Matcha. Podczas gdy Matcha powstaje poprzez zmielenie liści herbaty w kamieniu na drobny proszek, Konacha jest wytwarzana z pyłu herbacianego, który powstaje podczas przetwarzania innych herbat.

Jakość herbaty Konacha zależy od miejsca, z którego pochodzi. Nasza Konacha pochodzi z przetwarzania herbaty Gyokuro; jednak inne herbaty Konacha mogą być wytwarzane poprzez przetwarzanie herbaty Sencha. Nasza Konacha to specjalnie wyselekcjonowana, unikalna odmiana, która wytrzymuje wrzątek bez utraty smaku i koloru. Konacha to bardzo prosta słodka, lekko trawiasta herbata startowa o niewielkiej goryczce. Konacha znana jest w Japonii jako herbata podawana głównie w restauracjach sushi.

Instrukcje dotyczące przygotowania

Uważamy, że herbata powinna być parzona zgodnie z osobistym gustem.

Chętnie udzielimy rekomendacji, abyś mógł zacząć, ale nie krępuj się eksperymentować! Podczas parzenia herbaty należy zwrócić uwagę przede wszystkim na ilość herbaty, temperaturę wody i czas parzenia. Parzenie herbaty Konacha lub jakiejkolwiek innej zielonej herbaty może niewątpliwie dać fantastyczną filiżankę, ale tradycyjna metoda naprawdę wydobywa piękne właściwości umami, z których jest znana.

Zalecamy zaparzanie jednej łyżeczki herbaty Konacha w 250ml wody podgrzanej do 70°C (lub mniej) przez zaledwie minutę. Następnie naparować jeszcze raz lub dwa razy, zwiększając nieznacznie czas infuzji z każdym kolejnym naparem. Aby uzyskać najlepszy smak, użyj świeżej wody, jeśli to możliwe i unikaj nadmiernego gotowania.

Staraj się nie parzyć herbaty dłużej niż to konieczne, ponieważ uzyskasz niepożądaną gorycz z liści. Jeśli chcesz uzyskać mocniejszy napar, nie musisz parzyć dłużej, wystarczy użyć więcej herbaty. I nie zapomnij ponownie zaparzyć liści herbaty, aby wydobyć z nich jak najwięcej!